viernes, 19 de noviembre de 2010

Tarta Bolso CHANNEL

No creía que saliera algo de esto, pero al final el resultado fue bastante bueno, solo es cogerle el truquillo, y un poco de imaginación.

Bolso CHANNEL

La tarta la hice para el cumpleaños de mi hermana.


 Le gustó mucho, y la verdad es que daba pena cortarla,
 pero al final la cortamos y estaba buenísima. 
El queque era un madeira sponge cake, 
relleno de ganache de chocolate
 y como siempre cubierto de fondant de nubes.

                        


 
La decoración toda de fondant de nubes 
  
Bolso CHANNEL
      

lunes, 1 de noviembre de 2010

Tarta Hello Kitty.


 Mi primer encargo. ¡¡Que ilusión!!  Era para una amiga que es como de la familia. Me pidió que le hiciera una tarta para el cumple de su nieta y aunque tuve algunos percances al final quedó muy bien.
Hice un queque cebra, empapadito de almíbar de miel, relleno de ganache de chocolate.
El lazo, los ojos y la nariz, esta hecho con glasa teñida.
Cubierto con fondant de nube de chocolate. El resto de la decoración es de fondant de nubes.